口直しにハタハタの丸干しと普通のワイン。やはりプロは違います。

味見しました。何ともいえない、酒のような液体は確かにアルコールでした。次回は毎日味見しながら発酵時間を研究します。

10:00 自家製ワインの作り方を習いました。さっそく昨晩からワイン作り開始。１週間くらいで飲めるそうです。12:00 生きてる、生きてる。 13:00 あまり元気に発酵しているので、スパークリングを楽しみたくなりました。少しキツクふたをしてから、近所の公園…

どうしてもコシが強くなり過ぎる。次回は薄力粉を混ぜてみよう。 うどん粉 250g 水 115cc 塩 11g 寝かせ時間 30分

妻の作った鶏胸肉のハムをワインと一緒に。

銀座のやまやで紙パックのワインを買いました。父の奨めで知ったのですが、良いことずくめの大発明。 気が抜けてしまうことがない 蛇口から酒が出る喜び 無限に出てくるような安心感 全部飲んでしまうリスクの低減 リーズナブルな価格(2リットルで1300円) こ…

仕事の話をしない夫婦は自分の仕事が心底好きでない、という文章を読んだ。多少の異論もあるけれど、今まで思いもしなかった考え方で新鮮だ。仕事に本当に打ち込んでいるなら、同業者でない妻(または夫)にも、その魅力を語れるだろう、と。そういう私も家で…

銀座線のラッシュを避けて、赤坂見附から会社まで歩いてみた。想像以上に道も混んでたけどいい運動だ。歩いてみると都心の大通りは信号待ちがやたらと多い。今度は静かで歩きやすい道を探そう。という感じで会社に到着！07:25 自宅を出発 07:35 最寄り駅に到…

塩辛を作りました。いか臭くなった哀れな洗濯バサミと一緒に記念撮影。

マンションの駐輪場が空いて、自転車が置けるようになりました。

久しぶりにうどん打ちました。 うどん粉 250g 水 110cc 塩 13g 寝かせ時間 30分

干してます。 夜はこのお酒と一緒に楽しむ予定です。 完成。塩辛は絶品。イカ墨を混ぜたのでこのような濃い色になっています。

クネゾンで読みたい本を検索すると、公立図書館の蔵書検索結果へのリンクが表示される。amazonで欲しい本を探して、気に入る本があれば図書館で予約、なんてことが簡単にできる。amazonのデータベースを利用しているため、書籍情報やカスタマーレビューもama…

以前、どこかのブログで「ちょっとした不便を解決してあげる」ことがインターネットの世界でヒットするサービスの秘訣だ、という記事を読んだ。最近になって「ちょっとした」という部分がポイントなのだと気づいた。先日、愛用しているテキストエディタに高…

「デッドライン」という本を読んだ。これで３回目なんだけど、読むたびに発見があって素晴らしい本。同じ本を繰り返し読むと、成長している自分（気のせい？）を感じるのが楽しかったりするのだけど、今回は普通の事を思い出させてもらった。「生産性を上げ…

自分が今までいかに交渉してこなかったか。社会人8年目にして交渉の難しさを痛感してます。今年の初めから続いている交渉は、相手先の要望と我が社の要望がかみ合わず、片方が得すれば一方は損するような状態です。ああ、これがゼロサムゲームか！しかも会社…

社会人になってから結婚するまでの２年半住んでいた蒲田に行った。懐かしい道を歩いているといろいろな思い出がよみがえる。当時住んでいたアパートも見に行くと、大家さんの家の子供が大きくなっていて驚いた。コンピュータを全く知らずにIT業界に入って辛…

ついに重い腰を上げて、物置部屋の大掃除をすることにしました。独身時代から保管していた禁断の段ボールを開ける時はドキドキしましたが、予想通り懐かしいガラクタだらけ。ほとんど捨ててしまいました。半日かかったけど、努力の末生まれた1畳ほどのスペー…

明日から仕事か〜。うん、楽しみだ。がんばろう！

夕方から実家に帰りました。おみやげにといって父がくれた焼酎「明るい農村」。近所の酒屋でみつけて名前が気に入ったそうです。確かに元気の出るいい名前。そのセンスは息子も受け継いでいるあたり、教育成功と言えるでしょう。

思い出の飯田橋で串工房というお店に行きました。安くて美味しいし良いお店でした。小学校の友達と同じように、みんな少しずつ立場も変わって、戦ってる感じが嬉しかったな。頑張って生きます！

愛知県で働いている幼なじみの帰省に合わせてミニ同窓会。それぞれ大変そうだけどがんばっているみたいだ。良い刺激になった。いい年した大人が「○○ちゃん」なんて呼び合っている様子は恥かしいけど。

いつもの親しい友人夫婦と持ち寄りパーティー。食べ物を準備する手間はかかるけど、気楽で楽しい。お金もかからないし。またしてもヘベレケになってしまいました。

最近、「べつやくメソッド」というのが話題になっている。文章の代わりに円グラフで表現してみよう、という試み。こちらのサイトをみるとすごく面白い。小学校で初めて円グラフを習った時、やたらと円グラフにした記憶があるけど、すっかり忘れてた。こうい…

ソフトウェア開発技術者試験を受けた。今度こそはなんとかいけそうな感じでよかった。ところがこの情報処理試験、結果が出るのに1ヶ月以上かかる。午前試験はマークシートにも関わらず。情報処理業界なんだからせめて1週間くらいで結果出して欲しい。しかも…

del.icio.usは、こんなに改善されたのにあまり注目されていないように感じる。超有名なので今さら紹介する人が少ないのもわかるけど、新しいだけのサービスを紹介するよりも、ずっと価値のある改善なのになあ。こういういいニュースを紹介してくれたTechCrun…

昨日は同期の送別会。うちの会社はIT業界にしては珍しいほど離職率の低かったんだけど、気がついたら昨日のメンバーは7人中3人が既に転職していた。同僚っていっても職場が違うので直接影響はないけど、いつか一緒に仕事したいと思っていた仲間が少しずつ減…

妻がCDラックを整理してくれた。でもよく見ると順番がめちゃくちゃ！？絶句する私に「色別マーケティング！いいでしょ？」と妻。CDのタイトルが見事に色ごとに分けられている。しかもグラデーション。最初はさぞやCD探すの大変だと思ったが、これが実は便利…

調査(仕事)でoracleのサイトを見ていたら、トライアル版ダウンロードの同意画面にこんなことが書いてありました。テロリスト扱いされたみたいで、ちょっとドキドキします。 ・私は、キューバ、イラン、スーダン、リビヤ、北朝鮮、シリア、および合衆国が輸出…

横浜市緑区霧が丘にインド人学校が出来る。霧が丘と言えば妻が愛して止まないシュークリームの聖地であり、我がバンドのベーシストのホームタウンでもある。あの中田市長がIT系インド企業誘致のためのインフラ整備の一環として、少子化で閉校した小学校の校…