アジの干物入冷や汁うどん。冷や汁は九州の郷土料理だそうで、タモリさんがビストロスマップで作ってた。炒った白ごまと焼いた干物をすり鉢ですりすり。豆腐と味噌を入れてスリスリ。だし汁を入れて醤油を少々。冷やしたうどん（もちろん手打ち）にかけて出…

明日から仕事だ。楽しかった夏休み。会社員になってから連休中はヒゲをそらない習慣になった。小汚いのでそろそろやめようと思うが、ヒゲがあると不思議と休み気分が盛り上がる。そして、ヒゲを剃ると、明日からがんばって働こうという気になる。ヒゲを生や…