友達夫婦が来るので手作り餃子に挑戦。まずは、最初のコネが完了。20分寝かせる。 昼寝から覚めた餃子生地をさらにこねると、ツルッとした肌触りに。ここから2時間のおやすみ。その間に買い出しに行きます。 本当は完成した水餃子の写真を載せるつもりが、酔…
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